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癌症协会发布的6种抗癌零食

2016-09-06 00:09 作者: 阅读次数:

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    很多人以为,吃零食是欠好的习气。实在,好的零食可以协助波动血糖、抵挡饥饿,增加暴饮暴食。更棒的是,很多零食不只适口,居然还能抗癌。

  1.黑巧克力。最新研讨发明,巧克力竟能饿去世癌细胞。更有很多研讨证明,巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎样选?选择纯度65%以上的黑巧克力,并且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性实在十分低。

  2.水煮毛豆。此中的异黄酮可以防备乳癌。研讨证明,毛豆还可以克制胰腺癌肿瘤的分散。水煮毛豆鲜嫩甜蜜,并且没有颠末可骇的加工进程。怎样选?选择鲜绿色、坚固、没有伤害的豆荚,水煮即可。新颖毛豆约可保管三天,冷冻毛豆则可保管数月。

  3.开心果。美国癌症研讨协会宣布的研讨发明,开心果含有γ生养酚可以低落肺癌危害。此中少量的白藜芦醇,含量仅次于红酒,能抗癌与防备心血管疾病。此中的动物固醇还能维护心血管安康。怎样选?选择无调味开心果,而且一天不要超越一把。

  4.干枣。干枣富含膳食纤维,对防备大肠癌尤其有利。但最令人等待的是,它少量的抗氧化身分如β胡萝卜素、花青素等,可以维护身材不受自在基损伤。近来也有研讨发明,干枣可以改动身材雌激素的代谢,因而能够防备乳癌。怎样选?干枣自身甜度高,应选择自然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制体重的人不宜吃。

  5.全麦饼干。全麦不但是膳食纤维高,具饱腹感,更是谷维素、木酚素的最佳泉源,这些植化素可以低落和荷尔蒙相干的癌症,如乳癌、前线腺癌的发作。怎样选?要看养分标示。杂粮、多谷、五谷、高纤、谷物等字样,实在都与全麦有关,养分身分的前三项是全麦面粉的,才是全麦饼干。

  6.蔓越莓干。少量研讨曾经证明,蔓越莓能治愈泌尿道熏染。美国康乃尔大学研讨发明,蔓越莓能克制乳癌细胞的增殖。宣布在《英格兰养分期刊》的研讨还发明,蔓越莓可以改进前线腺癌症状。怎样选?选择运用自然糖分如菠萝汁或少糖的蔓越莓干。尤其要防止添加了高果葡糖浆的,不然能够会伤肝肾。
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