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特征增肥食谱:花生炸鸡片

2016-07-14 08:00 作者: 阅读次数:

  据增肥专家研讨标明,花生每100克含水分7.3克,卵白质24.6克,脂肪48.7克,碳水化合物15.3克,粗纤维2.1克,灰分2克,钙36毫克,磷383毫克,铁2毫克,另花生仁中含有胡萝卜素 0.04毫克,硫胺素1.07毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸9.5毫克,养分代价都高别一等,如今来看看花生与炸鸡构成的一道增肥食谱吧。

  花生炸鸡片的制造资料 主料:火鸡胸脯肉500克辅料:花生仁(生)300克,鸡蛋150克

  调料:酱油15克,白砂糖15克,料酒15克,淀粉(玉米)20克,盐2克,胡椒粉2克,花生油75克

  一、先洗净火鸡胸肉,并切成6厘米长、4厘米宽的大薄片;

  二、 火鸡肉片加料酒、酱油、盐、糖、淀粉、胡椒粉拌匀,腌渍15分钟;

  三、 将花生米压碎盛盘中,再将鸡蛋打入碗内,并打散,参加腌好的火鸡肉片拌匀;

  四、 每片火鸡肉片里面沾一层花生, 最初将炸油烧热,以小火将沾满花生的肉片炸至黄色捞出,装盘即成。

  增肥专家需求提示的是:花生炸鸡片的制造要诀:本品有油炸进程,需备花生油约250克,而此道增肥菜谱的特征是,光彩金黄,外脆里嫩。对增肥者来讲可谓是大享饱福。


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