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24骨气立冬风俗之吃饺子

2018-05-13 00:58 作者: 阅读次数:

   吃饺子

  立冬骨气,有秋收冬藏的寄义,我国过来是个农耕社会,休息了一年的人们,应用立冬这一天要苏息一下,特地赏赐一家人一年来的辛劳。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”便是最好的比喻。

  在我国北方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,陌头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅宾客盈门。很多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来增补能量。

  在我国南方,特殊是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?由于饺子是泉源于“交子之时”的说法。大年三十是客岁和新年之交,立冬是秋夏季节之交,故“交”子之时的饺子不克不及不吃。如今的人们曾经逐步规复了这一陈旧风俗,立冬之日,林林总总的饺子卖得很火。


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要害词:这一 人们 饺子 我国 立冬